Приготовление:
1: Замаринуйте свиные рёбрышки. Для маринада возьмите соевый соус, перец, соль, копчёную паприку, оливковое масло. Смешайте все ингридиенты и оставьте мариноваться мясо минимум на 2 часа.
2: В Green Kamado добавьте уголь, установите чугунную решетку и разожгите печь до температуры 200 градусов.
3: Положите кусочки мяса на решетку и жарьте до румяной корочки по 4-5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!